27 Квітня 2019

НАССР на практиці. Документація

ПРЕСА ПРО НАС до новин

Elevatorist.com продовжує серію публікацій щодо впровадження діючих процедур НАССР на практиці.

Нагадаємо, розібратися у всіх тонкощах впровадження діючих процедур НАССР нам допомагає ГК Alebor Group, на елеваторах якої вони впроваджуються, вже впроваджені і працюють — «Христинівське ХПП» ГК вже сертифіковано відповідно до вимог ДСТУ ISO 22000: 2007 (ISO 22000: 2005). Інші 2 елеватори — «Чесне ХПП» та «Вороновицьке ХПП» — проводять підготовку до проведення сертифікаційного аудиту.

На кожному підприємстві повинен бути перелік методик, інструкцій, блок-схем, опис продукції. Необхідний також і перелік ППУ, в яких передбачено розробку і впровадження на елеваторі процедур для підтримки гігієни на всіх етапах роботи з зерном. Ці програми необхідні для забезпечення безпеки зерна, в них прописані правила поводження з харчовими продуктами, гігієнічні вимоги до персоналу, вимоги до чистоти транспорту та контролю над шкідниками і т.д.

Докладніше – у матеріалі Elevatorist.com.

iншi новини:

ВІТАЄМО 31 Грудень

Щасливого 2020!

news image
ВІТАЄМО 15 Листопад

З Днем працівника СГ!

news image
ІНТЕРВ'Ю 13 Листопад

Микола Бабій: Швидке збирання зберегло обсяг та якість врожаю

news image
Думка експерта 25 Липень

Якість врожаю 2019: погляд елеватора

news image
СПОНСОРСТВО 17 Липень

Alebor Group підтримує автоспорт

news image
22 Червень

Елеватори Alebor Group розпочали приймати новий врожай

news image
БОЛЕКО 18 Червень

«Болеко» розпочала зернозбиральну кампанію на Півдні

news image
30 Травень

НАССР на практиці. Екологічна безпека

news image
ВІТАЄМО 28 Квітень

Щасливих Великодніх свят!

news image